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标题: 分享一个鳡鱼的做法 [打印本页]

作者: jxw.ahut    时间: 2016-10-12 14:19
标题: 分享一个鳡鱼的做法
本帖最后由 超人 于 2016-10-12 21:06 编辑

听人家说鳡鱼小孩子吃了好没刺,请问做给孩子吃怎样烹饪?

作者: 铁骑炮兵团    时间: 2016-10-12 14:20
没见过这种鱼
作者: 板砖儿    时间: 2016-10-12 14:25
像白鲢但是又不是。。这是啥
作者: a7251711    时间: 2016-10-12 14:26
兄弟我就像问问你那青鱼死了有几天了?
作者: a黑山老妖b    时间: 2016-10-12 14:28
是gan鱼吗?原谅我不认识字
作者: cf123456    时间: 2016-10-12 14:40
好大的鳡鱼哈  在那钓的 长江还是人工塘  这鱼不便宜呢
作者: 拉布拉多豪    时间: 2016-10-12 14:48
这个图片不是你拍的吧
作者: 菜鸟猎渔    时间: 2016-10-12 14:51
下面的是青鱼吧
作者: liyude.88    时间: 2016-10-12 14:57
这鱼好肥啊
作者: qq.com    时间: 2016-10-12 15:01
这个不是野生的  要是野生的  你弄不到她
作者: 老杜高    时间: 2016-10-12 15:07
鱤鱼和青鱼,切片火锅涮啊
作者: 叫姐姐    时间: 2016-10-12 15:07
鳡(gǎn)(Elopichthys bambusa),属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名为Yellowcheek carp 。其体细长,亚圆筒形,头尖长。吻尖,呈喙状。口大,端位,下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须,眼小,稍突出。下咽齿3行,齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小,其起点位于腹鳍之后;尾鳍分叉很深。体背灰褐色,腹部银白色,背鳍、尾鳍深灰色,颊部及其它各鳍淡黄色。喜食比它小的鱼类。(一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其他鱼类基本就绝迹,为一般鱼类养殖户天敌)部分地区把它与青鱼类混淆,方言称之为鳡丝混(鱼
作者: jxw.ahut    时间: 2016-10-12 15:08
拉布拉多豪 发表于 2016-10-12 14:48
这个图片不是你拍的吧

图片不是我拍的,这个鱼我们菜市场有的卖,说是打的野生的15到20元一斤。小的也就一两斤左右吧。
作者: 叫姐姐    时间: 2016-10-12 15:11
清蒸 很不错
作者: 以狗会友    时间: 2016-10-12 15:12
这是哪里的鱼,没看到过
作者: 青后绿无    时间: 2016-10-12 19:37
其实吧 长彪主要吃小鱼长大的  100斤的长彪 就要吃至少1000斤的小鱼 换成浮游生物和水藻就是1万斤以上   生物是有富集作用的 长彪重金属和污染很重的  如果真心对小孩好别让他吃 真的
作者: 清风狗    时间: 2016-10-12 21:53
用不着呀                  
作者: tengteng1988    时间: 2016-10-12 22:52
没见过 不做评价
作者: 阿牛哥    时间: 2016-10-12 23:00
像白鲢但是又不是
作者: Rjs    时间: 2016-10-13 19:03
楼主也一吃货
作者: liqiqjkdkl    时间: 2016-10-14 10:40
这个鱼貌似还很好吃
作者: hhs    时间: 2016-10-19 19:56
新手已学习,谢谢楼主分享!
作者: 废铁    时间: 2016-10-21 10:01
学习学习学习学习了
作者: 村上87    时间: 2016-10-21 11:03
没见过这种鱼
作者: samaku    时间: 2016-10-23 20:51
吃鱼的凶家伙,肉质非常鲜美,现在的江河里因为污染和大坝的原因,已经不多了.....给小孩吃就是油稍炸后放水煮出白汤就很好啊
作者: 会飞的小羊    时间: 2016-10-24 02:35
鳡鱼我觉得怎么做都不好吃
作者: wuxia2007    时间: 2016-11-2 16:13
这鱼很好吃的
作者: wuxia2007    时间: 2016-11-2 16:14
这鱼很好吃的
作者: 86216493    时间: 2016-11-27 23:46
还是最喜欢烧烤的鲶鱼
作者: 小狮子    时间: 2016-11-30 11:08
淡水之王啊
作者: 户外野战    时间: 2017-1-4 16:49
这鱼肉质嫩。
作者: xiaojian    时间: 2017-2-12 15:19
没见过这鱼,个头不小啊
作者: sssskkkk    时间: 2017-3-4 10:21
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作者: 战神0316    时间: 2018-4-18 16:54
这鱼不下呀
作者: 公子祺    时间: 2018-4-26 23:16
红烧最好吃




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