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楼主: jeff
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2016-10-22 14:42:25 来自手机 | 只看该作者
手艺不错
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2016-10-26 21:37:10 | 只看该作者
这有一大锅了。勾吃一个礼拜
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2016-10-26 22:45:13 | 只看该作者
高手啊,让我想起了中华小当家里的美味!赞赞赞
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[LV.7]常住居民III

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 楼主| 发表于 2016-10-27 10:59:36 | 只看该作者
510wu 发表于 2016-10-22 12:39
楼主锅里一块方形的是什么那

老汤,还没解冻呢,平时用完就放冰箱里,每次拿出来用的时候再加点香料,可以放个几十年
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 楼主| 发表于 2016-10-27 11:01:54 | 只看该作者
我擦你。 发表于 2016-10-22 12:33
楼主,老汤怎么做?放什么香料,我对卤水这些东西很感兴趣!望告知,感激不尽

菜市场卖调味品的地方,让对方配点卤肉的香料就行,每次卤完后把渣渣过滤掉,汤汁放冰箱,用的时候再加点香料。只要冰箱不断电,放个几十年都没问题
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发表于 2016-10-27 12:27:16 | 只看该作者
jeff 发表于 2016-10-27 10:59
老汤,还没解冻呢,平时用完就放冰箱里,每次拿出来用的时候再加点香料,可以放个几十年

好东西哦
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发表于 2016-10-27 12:36:41 | 只看该作者
jeff 发表于 2016-10-27 11:01
菜市场卖调味品的地方,让对方配点卤肉的香料就行,每次卤完后把渣渣过滤掉,汤汁放冰箱,用的时候再加点 ...

好的,谢谢了,回家我就去搞点,我最喜欢做这种菜了
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2016-10-27 14:34:57 | 只看该作者
看着看着饿了
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发表于 2016-10-28 15:15:30 | 只看该作者
上面那块砖头是什么东东?
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2016-10-28 18:06:23 | 只看该作者
厉害了我去
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