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高手进来讨论一下哪种常见的野味味道最好,以及烹饪方法

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2022-11-9 17:33:49 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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最常见的应该就是斑鸠,野鸡,野兔,以及麻雀竹鸡这几样了,这几样哪个味道最好。
我吃得多一点的就是麻雀和斑鸠,斑鸠的话,和萝卜一起炖汤就很不错,麻雀都是一次打十多只,和腊肉一起烘干,过年用酸辣椒爆炒,也很美味

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发表于 2022-11-24 13:04:52 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2022-11-10 10:39:17 | 只看该作者
我感觉我们这边麻雀真的好少啊,斑鸠到是还可以。斑鸠我也基本都是炖着吃
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发表于 2022-11-10 10:10:41 | 只看该作者
晚上吃大鸡 发表于 2022-11-9 21:51
山牛,白寒,丫猪是啥东西

苏门羚、白鹇、野猪
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发表于 2022-11-10 00:18:47 | 只看该作者
秦大 发表于 2022-11-9 17:43
斑鸠,野鸡,野兔,麻雀,竹鸡-------这些扁毛的都不好吃,最好吃的是狗獾、猪獾、山牛、白寒、丫猪、机子 ...

几子?湘H滴?
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发表于 2022-11-9 23:51:00 | 只看该作者
晚上吃大鸡 发表于 2022-11-9 21:39
山里人家,以前那种穷山恶水出刁民的地方。二十年前还有买卖妇女回来当老婆的事情。山里还有穿山甲,白天 ...

牛逼科萨斯,组队去你那买老婆玩狗
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发表于 2022-11-9 21:51:31 | 只看该作者
秦大 发表于 2022-11-9 17:43
斑鸠,野鸡,野兔,麻雀,竹鸡-------这些扁毛的都不好吃,最好吃的是狗獾、猪獾、山牛、白寒、丫猪、机子 ...

山牛,白寒,丫猪是啥东西
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发表于 2022-11-9 21:44:20 | 只看该作者

逮了6只佩奇,
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发表于 2022-11-9 21:43:07 | 只看该作者

是很丰富,我一个朋友今年玩套,🐷逮了6只,最小的6.2斤。
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发表于 2022-11-9 21:39:35 | 只看该作者
超级菜鸟 发表于 2022-11-9 20:53
你这是非洲自然保护区么?

山里人家,以前那种穷山恶水出刁民的地方。二十年前还有买卖妇女回来当老婆的事情。山里还有穿山甲,白天开车看见过一次,
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