求助高人，这是什么，可以打吗？能吃吗？

wuyangmir · 发表于 2020-7-27 13:38:17

longye 发表于 2020-7-27 13:04
这个叫黑水鸡，非常好吃的，就是不好杀，细毛特别多，可以拿芋头焖这个黑水鸡是极品美味

好的好的。。。。希望能下到。哈哈

wuyangmir · 发表于 2020-7-27 13:39:15

longye 发表于 2020-7-27 13:04
这个叫黑水鸡，非常好吃的，就是不好杀，细毛特别多，可以拿芋头焖这个黑水鸡是极品美味

因为不知道是不是别人养的。所以没打。。错失机会啊。。不过已经找到他们出没的位置

xddgy · 发表于 2020-7-27 16:13:33

weilai 发表于 2020-7-27 12:15
什么地方还能有这么好的资源，简直不敢相信。

我们这斑鸠冬天晚上去树林都是上万只的一起惊飞。可带劲了，水鸡河边都是成群的，

fengyong_lan · 发表于 2020-7-27 22:43:21

你是用滑膛还是自己顶的管子

我会保持沉默1 · 发表于 2020-7-28 15:09:45

看来你们都是重口味的。我被那种浓烈的腥味熏得想吐

灰太狼9527 · 发表于 2020-7-28 19:38:32

黑水鸡，太腥了，感觉水里面的都不好吃

wdemzd · 发表于 2020-8-6 11:04:07

黑水油鸡。绒毛很多不好清理，开膛破肚腥味很重。但是肉质极其细嫩。基本不飞，是个练枪的好移动靶子。

约翰·威克 · 发表于 2020-8-12 17:20:35

黑水鸡，细毛多毕竟小了点，可以用叫花鸡的方法做，连毛都不用拔。

简单的方法，合好泥，把鸡头剁了放血，放不了也没关系就是腥点，可以在脖子那灌料酒，直接用泥包随便弄点没毒的叶子铁丝困住扔材火堆里烤就行了，烤的外皮都黑透了也没关系，铁丝烤折也没事，棍子撬开拨皮吃肉就行了。
材火堆火大点，一次可以多扔几只烤。

wuyangmir · 发表于 2020-8-12 21:14:47

约翰·威克发表于 2020-8-12 17:20
黑水鸡，细毛多毕竟小了点，可以用叫花鸡的方法做，连毛都不用拔。

简单的方法，合好泥，把鸡头剁了放血 ...

高手。。下不到啊。太远了

咸鱼怪 · 发表于 2020-8-12 22:15:48

这玩意儿到了夏季还是挺多的不说到处都是起码页数常见的

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